Dietética y Nutrición

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¿Podemos saltarnos el desayuno? Mitos de la alimentación

¿Es cierto que el desayuno, como dicen, debe ser la comida más importante del día? Unas preguntas muy frecuentes que nos hacen nuestros pacientes, a la que nos responde en este vídeo: Jesús Velasco, especialista en nutrición del Hospital Victoria Eugenia Aquí podéis ver el vídeo completo (nutrición): Podemos concluir que siempre va a ser [...]

7 Tips para mejorar tu alimentación tras las vacaciones

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Unidad de medicina del deporte del Hospital Victoria Eugenia El éxito o el fracaso dependen, en gran medida, de aprender a mejorar el conjunto de toda tu alimentación, y no de centrarnos en objetivos banales como la excesiva pérdida de peso corporal a corto plazo. Empieza desde este momento a con [...]

La Nutrición en el Deporte

Constantemente hablamos de la importancia de comer de forma saludable pero ¿lo hacemos realmente?... si además, somos deportistas, profesional o aficionado, ¿sabemos realmente que nuestro rendimiento va a depender en gran parte de lo que comamos?... Cada vez hay mayor concienciación en este sentido, no sólo en deportistas sino en la población en g [...]

¿Qué significa comer de forma saludable?

Lo aclara Jesús Velasco, especialista en nutrición y dietética del Hospital Victoria Eugenia, en esta entrevista para el programa Hoy por Hoy, de Radio Sevilla (SER), que podéis escuchar aquí. Aquí podéis escuchar la entrevista completa: Si lo desea puede solicitar cita médica con nuestro especialista en nutrición y dietética [...]

10 Consejos nutricionales saludables para estas navidades

Jesús Velasco Nutricionista del Hospital Victoria Eugenia ¡Después de Navidades me pongo a dieta! Está suele ser la frase más escuchada durante estas fechas, con la que solemos justificar el protagonismo de la gula y glotonería típicas de las fiestas navideñas. Pero nunca va a ser buen momento de ponerse... hasta que no entendamos la alimentación [...]

Trastornos alimenticios: vigilamos la alimentación de nuestros niños

Jorge Vega Educador Especial de la Unidad de Desarrollo Infantil y Atención Temprana Especializada del Hospital Victoria Eugenia (UDIATE) El equipo multidisciplinar de UDIATE trabaja con los niños de la unidad tanto de forma individual como en grupo. Debemos saber que no existe una receta única ni estandarizada de intervención en los trastornos de [...]

15 consejos antes de ponerse a dieta

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética de la Unidad de medicina del deporte del Hospital Victoria Eugenia ¡Consejos para una vida saludable! Habitualmente cuando queremos perder peso pensamos en hacer cambios muy radicales en nuestra alimentación, realizando dietas demasiadas estrictas motivadas por una prisa excesiva por conseguir nu [...]

Dieta Running – 10 Consejos nutricionales para mejorar el rendimiento en una competición

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética de la Unidad de medicina del deporte del Hospital Victoria Eugenia En este artículo te daré indicaciones que te permitan evitar o corregir los errores alimenticios cometidos con mayor frecuencia antes, durante y después de una competición. ¡Empezamos! 1 El descanso previo Olvida cualquier plan [...]

Evidencias y recomendaciones nutricionales

Jesús Velasco Redondo,  Especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Victoria Eugenia En este artículo ofreceremos consejos básicos sobre como llevar una alimentación equilibrada, acompañada de una actividad física saludable. Recomendaciones nutricionales para una alimentación saludable: Equilibrar la ingesta habitual y la actividad física p [...]

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