Dietética y Nutrición

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Taller Desayuno Saludable

“Siempre es mejor no desayunar que desayunar mal”, así de categórico se muestra nuestro nutricionista, Jesús Velasco, que insiste en la importancia de trabajar sobre un cómputo nutricional diario, que variará según la persona y sus características. En este sentido y con objeto de ayudarnos a desayunar bien, Jesús Velasco, nutricionista del Hospita [...]

2018-07-18T07:54:33+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

¿Cómo cuidar mi alimentación al viajar?

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Hospital Victoria Eugenia Consejos para una vida saludable “Cuidar tu alimentación al viajar es posible siempre y cuando los hábitos estén adquiridos en el subconsciente” Se acerca poco a poco la época de irse de vacaciones y disfrutar de un merecido descanso; y está claro que la gastron [...]

2018-06-27T13:04:29+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

Lácteos en tu dieta: 10 preguntas frecuentes

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Hospital Victoria Eugenia “Consume lácteos siempre y cuando lo desees, pero no es necesario para tu salud” Seguramente el consumo de lácteos sea unos de los temas con mayor disparidad de opiniones entre los profesionales de la nutrición, aumentando en los últimos años la tendencia de despl [...]

2018-06-07T11:19:26+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

Chocolate negro ¿beneficioso o perjudicial?

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Hospital Victoria Eugenia “Actualmente es ilegal por la EFSA (European Food Safety Authority) afirmar que el consumo de chocolate produce beneficios sobre la salud, ya que no existen pruebas fidedignas para poder atribuirle estos beneficios” Grandes evidencias demuestran que unos hábitos a [...]

2018-06-06T19:33:00+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

“Dieta” Sin Gluten.

¿Qué alimentos compro si soy celiaco? Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Hospital Victoria Eugenia La mayoría de personas piensan que una dieta sin gluten se hace a base de comprar y consumir productos etiquetados como “sin gluten”, pero esta percepción o idea está muy lejos de la realidad. Entiendo que por seguridad y a modo de o [...]

2018-05-05T11:27:45+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

10 Tips para cambiar tu estilo de vida y mejorar tu salud

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Hospital Victoria Eugenia “Mejorar tu salud depende en gran medida de adquirir un estilo de vida que te permita crear adherencia sobre hábitos saludables.” Todos sabemos que comer frutas y verduras produce beneficios sobre nuestra salud, pero este hábito siempre debe de ir unido a un estilo de vi [...]

2018-05-03T16:15:29+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

¿Quieres perder peso, aumentar masa muscular o aprender a comer bien?

En cualquiera de esos casos, nuestro nutricionista te puede ayudar, realizando un estudio personalizado de tu caso, fijando objetivos y definiendo una dieta saludable acorde con éstos. Y es que hacer dietas drásticas, sin un estudio previo e individualizado, puede ser perjudicial y ocasionarnos efectos no deseados. Jesús Velasco, especialista en n [...]

2018-03-21T20:47:38+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

7 Consejos saludables para estas navidades, propuestas recetas de Navidad

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética Unidad de medicina del deporte del Hospital Victoria Eugenia “Mantener tu peso durante las navidades es posible, pero no con sacrificios de última hora.” Acaban de empezar las fiestas navideñas y con ella los compromisos en forma de comilonas con familiares, amigos y compañeros de trabajo. Estos [...]

2017-12-21T08:44:55+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

La biomecánica y las plantillas

Nunca hay dos pies iguales, ni siquiera en una misma persona, por lo que nunca dos plantillas deben ser iguales. Si tenemos plantillas y ambas son simétricas, mal empezamos. Los materiales también deben variar de unas personas a otras, tanto en densidades como en diseño. En este sentido, debemos enfatizar que hay plantillas y plantillas. La necesi [...]

2017-11-20T12:13:33+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |

¿Mezclar hidratos de carbono y proteínas es malo? ¿Dieta disociada?, Mitos de la alimentación.

Jesús Velasco, experto en nutrición del Hospital Victoria Eugenia, responde: La Dieta Disociada no tiene ninguna base científica y no tiene ningún sentido, ya que existen muy pocos alimentos que solamente tienen la presencia de un solo macronutriente. Hasta el propio arroz, tan conocido carbohidrato, tiene presencia de proteína. Debemos desconfiar [...]

2018-07-10T20:07:01+00:00Categories: Consejos de salud|Tags: |
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