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Inicio/Tag:Nutricion

La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

Consejos nutricionales para una Navidad saludable

Equipo de Medicina Interna del Hospital Victoria Eugenia Durante las fiestas navideñas, se suceden las celebraciones con familiares y amigos. Aumentan las comidas fuera de casa y ésto conlleva, en ocasiones, cometer algunos “excesos”, ya que consumimos más de lo acostumbramos y es aconsejable. En esta época es frecuente, además, aumentar de peso d [...]

Dieta para deportistas en Navidad

Jesús Velasco Especialista en nutrición y dietética del Hospital Victoria Eugenia ¿Cómo afectan los excesos de estas fechas en los deportistas? ¿Cómo evitarlos? Efectos del exceso de alcohol… Favorece la deshidratación, lo que produce una pérdida de líquidos, vitaminas y minerales esenciales para la práctica deportiva. Disminuye la capacidad del h [...]

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